04 abril 2015

Especial Páscoa - Dicas para montar sua cesta

Olá Realezas,

Encerrando nosso mês de Páscoa com chave de ouro, vamos iniciar dando dicas para montar sua cesta de páscoa.




Vamos lá??

Itens:

  • Você precisa escolher o que será colocado na cesta, desta forma você terá ideia do tamanho que precisará. Para isto precisa saber quem será o presenteado para presentear de forma personalizada. Exemplo: A pessoa gosta de chocolate branco, ou não gosta de chocolates ou gosta de outros tipos de doces. Lembre-se de colocar uma lembrancinha que não seja comestível para guardar de lembrança, ex.: caneca personalizada, chaveiros, entre outros.



Escolha a cesta:
  • Tem cesta de todos os tipos, seja de vime, tem caixinhas de MDF, tem cachepot de papelão para dar ar rústico e elegante ao presente.
Decoração:
  • Você pode decorar internamente com papel celofane ou papel vegetal e na alça faça acabamento de cetim. Confeccione coelhinhos em EVA para continuar a decoração.
Montagem:
  • Para isso requer um pouco de atenção, coloque palha de seda no fundo da cesta para que os chocolates fiquem com uma apresentação impecável.
Com todas estas ideias você conseguirá montar uma bela cesta para presentear quem ama.





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Especial Páscoa - Ideias de Cenouras Artesanais

Olá Realezas,

Segue um DIY de cenouras para que sua decoração de páscoa fique com toque delicado.

Algumas ideias super fáceis e você torna sua decoração na mais bela da Páscoa.
Então fique com as cenourinhas mais lindinhas do mundo.








Espero que tenham gostado e até a próxima.
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02 abril 2015

Especial Páscoa - Brigadeiro de Cenoura

Olá Realezas,

Vamos de docinho delicioso, brigadeirinho de cenoura.



Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo possível) 
  • 1 colher de manteiga
  • açúcar cristal para finalizar ou granulado

Modo de preparo:

Mesmo processo do brigadeiro tradicional.Coloque na panela uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador com pouca água. Misture bem e leve ao fogo médio. Misture sem parar usando uma colher de pau. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar.Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar em um formato de cone.Espete no palito enfeitado com fitinha verde e passe no açúcar cristal. Com o lado liso de uma faca, encoste de leve no brigadeiro para fazer as “ranhuras” da cenoura.
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Especial Páscoa - Ovo de Páscoa de Travessa

Olá Realezas,

Vamos de receitinha nesse mês de delícias??

Então bora fazer um ovo de páscoa de travessa:



Ingredientes:
  • 3 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 6 gemas
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 400g de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
  • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e acrescente a essência de baunilha. Espere esfriar e misture o creme de leite. Separe 1/3 da mistura e reserve. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido. Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco. Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante. Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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