Cheff K | Receita do Salgado Maromba by @tatigguidi

25 de jan de 2017
Olá Realezas,

Olhando os IG fitness olhei o da minha musa @julianasalimeni vi que ela falando sobre o salgado maromba da Tati GGuiddi e resolvi procurar a receita desta salgado e trazer para vocês.Esse salgado é sucesso nas redes sociais e virou hit entre algumas celebridades e blogueiras “marombeiras”.

Ingredientes:
100 g de frango (cozido ou grelhado)
50 g de batata doce (cozida) ou couve flor ou cenoura
Recheio de sua sua preferência: peito de peru + ricota OU frango + cream cheese light OU queijo minas + tomate e orégano
Gema para pincelar

Modo de preparo:
Bata o frango e a batata doce cozida [ou couve flor, ou cenoura] no liquidificador ou processador.
Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de água. Quando formar um patê, leve ao congelador por pouco tempo apenas para facilitar a modelagem. IMPORTANTE: não deixe congelar!
Faça os bolinhos, pincele a gema de ovo batida na parte de cima.
Leve ao forno quente 280 graus por 20 minutos. Coloque numa forma antiaderente e não unte. Recheie com creme de ricota, tomate, atum, couve, frango, brócolis, abóbora, entre outras opções.

8 comentários

  1. gata eu não sou boa cozinheira e nao sou maromba, mais me deu agua na boca so de olhar essa receita...eu quero muito fazer e provar hehehe

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  2. Ei essa receita abre o apetite... Não precisa ser maromba para fazer, deve ser uma delícia já. Bjs

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  3. Acho que ser marombeira deve ser mais gostoso depois de provar essa delícia! Vou tentar fazer...só ñ garanto que vá ficar tão bonito quanto o da foto kkkkk
    :*bjus

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  4. Amei, será que eu consigo reproduzir? Vou ver se rola. Bjossss

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  5. Tudo que gosto frango,batata e queijos já tou com água na boca ,tudo de essa receita

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  6. Nossa! Deve ficar maravilhoso! Vou testar aqui!!!!

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  7. Tudo que gosto frango,batata e queijos já tou com água na boca ,tudo de essa receita

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