Arroz de Forno

Olá Realezas,

Decidi voltar com receitinhas fáceis de fazer, algumas fitness e outras nem tão fitness, mas elas tem em comum que são fáceis, super fáceis principalmente porque sou a negação para cozinhar. Então bora aprender mais uma receitinha maravilhosa.

Essa receita é uma dica de um site que eu ameeeiiiiii é só clicar aqui e verá outras receitinhas.

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido 
• 100 gramas de queijo mussarela ralada 
• 100 gramas de açaí cortado em cubos pequenos 
• 1 cenoura ralada 
• 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada 
• 2 unidades de ovo 
• 1 xícara (chá) de leite 
• 1/2 copo de requeijão 
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.

Coloque em um refratário untado com margarina.

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.

Despeje sobre o arroz e asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar.