A Blogueira


9 de set de 2017

Risoto de frango e salsicha

Olá Realezas,

Mais uma receitinha com arroz trouxe para vocês um risoto bem facil de fazer e que leva salsicha e particularmente eu adoro salsicha, mas se você não gosta de salsicha substitua por outra coisa Ok? Bora pra receita.


Ingredientes

3 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de cebola picada
1 colher (sopa) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
3 xícaras (chá) de água fervente
200g de salsichas ferventadas e picadas
2 colheres (sopa) de extrato de tomate

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, frite o alho e a cebola no óleo.
Acrescente o arroz, tempere com sal e pimenta e continue fritando.
Coloque o frango, a água e o extrato de tomate.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar até secar a água, com a panela semitampada.
Desligue o fogo, misture as salsichas, deixe descansar por 15 minutos e sirva.
Dica

Se desejar, transfira o arroz para um refratário, despeje um copo de requeijão, salpique queijo ralado e leve ao forno médio para gratinar e dourar.
Rendimento: 5 porções

Para acessar mais receitas como esta é só clicar aqui.

Um comentário:

Reflexo Brilhante disse...

Que receita magnífica nunca comi nenhum tipo de risoto vou fazer e volto pra te contar! Beijos
Blog Reflexo Brilhante

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